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螃蟹去内脏可以刷洗干净后打开腹盖用力按压挤出里面的脏物。也可以把螃蟹外壳掰开。将里面的背壳取下扔掉。螃蟹的内脏和蟹心就可以被去除。但在处理螃蟹前最好用筷子插入其肚脐眼。等它完全失去知觉后。可以避免蟹钳夹伤手指。
去除螃蟹内脏的方法

去除螃蟹内脏可以将其肚皮朝上放入45℃水中。等它翻过来后用牙刷刷洗螃蟹的背、腹、嘴以及蟹脚和蟹钳的根部。最后打开腹盖并用力按压挤出排泄物。用水冲洗覆盖内的内脏即可。
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刚死的螃蟹可以洗净后直接放入冰箱冷冻层保存,也可以将其蒸熟后放入冰箱保鲜层保存,既能适当延长保存时间,也方便下次食用。而腌制也是保存螃蟹的方法之一,且腌制的螃蟹在
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将螃蟹外壳掰开。再把背壳取下来扔掉。因为螃蟹内脏和蟹心这两个不可食用的部位都在里面。但想要把螃蟹彻底清洗干净。还要把蟹嘴、蟹鳃等部位去除并用清水全部冲洗一遍。

清洗活螃蟹经常会遇到蟹钳和蟹脚夹到手的情况。可以提前用绳子捆绑好。再用筷子从螃蟹的肚脐眼插入。螃蟹就会完全失去知觉。这样对螃蟹清洗或进行其它处理会方便很多。
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活螃蟹可以用绳子绑住蟹钳和蟹脚,用塑料盒子装好后直接放入冰箱保鲜层。也可以把螃蟹放在水盆内加水至螃蟹身体一半高,第二天螃蟹然可以保持活跃的状态。瘦小的螃蟹还可以喂
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本文标题:螃蟹如何去内脏图解
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