芋头是常见的家常菜。芋头吃起来又甜又软又有营养。所含的营养对人体大有益处。那么怎么做芋头好吃呢?如果你想了解它,边肖将为你推荐一些好的芋头食谱。我希望你喜欢它们。炸芋头饼食材:芋头500g,白糖2茶匙(10g左右),淀粉(或面粉或糯米粉)50g。1.芋头去皮,切片,放入碗中。
芋头是常见的家常菜。芋头吃起来又甜又软又有营养。所含的营养对人体大有益处。那么怎么做芋头好吃呢?如果你想了解它,边肖将为你推荐一些好的芋头食谱。我希望你喜欢它们。
油炸芋头饼
材料:芋头500克,白糖2茶匙(10克左右),淀粉(或面粉或糯米粉)50克。
工作方法
1.芋头去皮,切片,放入碗中。
2.入蒸锅蒸30分钟至熟。
3.蒸熟后,将芋头放在砧板上,用刀背压成泥状,加入文佳社会百科面粉和白砂糖,拌匀,用手揉成大小相近的球状。
4.用手挤压球。锅里的油烧到五成热时,把饼放进去,一面煎1分钟左右,翻过来再煎另一面。
5.炒好后装盘,沥干油就可以吃了!
素菜焖芋头
材料:芋头。
调料:食用油、盐、辣酱。
工作方法
1.把油放进热锅里。油热后,将去皮的芋头放入锅中稍微炒一下。
2.等到芋头表面微微焦黄,再加水。小心油溅得滚烫。水量不超过芋头,加适量盐。
3.水烧开后,把火调到中档,盖上锅盖焖至水干熟,再放入辣酱搅拌均匀。
范塔罗
材料:1公斤芋头,1杯白糖,90毫升糖和油。
工作方法
1.一斤芋头,一杯白糖。芋头切成中指粗细的长条,蒸15分钟。
2.冷却后放入热油中炸至表面微黄,捞起。
3.水90加文社会百科ML加糖,小火煮至糖溶解。不停的翻糖水,直到水差不多干了,糖水从大泡变成小泡。
4.不停地翻动糖水,直到水快熟了,糖水从大泡变成小泡。
5.炒芋头。关火。
6.继续煎,直到糖变白。也就是叫沙子。您可以加载光盘。热的时候很脆。
芋头蛋糕
材料:荔浦芋头一个、香肠两根、泰国香米150克、黑芝麻适量、油、盐、五香粉、八寸蛋糕模具。
工作方法
1.将泰国香米洗净,浸泡一晚,倒出浸泡大米的水。将大米放入搅拌机中加水。米和水的比例是1: 2,因为煮出来的米糊不能太稠,要像米汤一样稀,因为芋头也会吸收一些水分。如果米糊太稠,那么蒸出来的芋头糕嘉文社百科会比较硬,口感不好。高速打成米糊。
2.荔浦芋头切丁,香肠切丁。锅烧热,放少许油,将香肠放入小火中,慢慢炒出少许油,放入芋头丁,加入少许盐和五香粉,炒香。盐和五香粉不需要太多,只要一点点,因为香肠本身就是咸的。
3.将水放入蒸锅,煮沸。
4.在蛋糕模底部铺上一层腊肠和芋头丁,然后把打好的米糊摇匀(因为过一会儿会沉淀,用之前摇一下_),倒入模具,上面再撒一层腊肠和芋头丁。
5.将蛋糕模放入事先烧开的蒸笼中,中火蒸1小时。拿出来,
6.凉了在芋头饼上撒上炒好的黑芝麻,然后脱模。热的时候脱模会破。记住!
7.配上调味汁。它闻起来不错。
欺骗
1葱花、李锦记特级头抽、油、盐、水。
2锅烧热,沥干油,将葱放入小热锅,加水烧开,放盐,放头熏。简单的果汁配香芋饼,刚刚好。
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