花生禁忌

生花生不能大量食用。痛风患者禁食。与螃蟹一起吃会损伤肠胃。花生中富含多种营养。有良好的的养身保健功效。但生花生中含有大量的脂肪和蛋白质。大量生吃后易导致消化不良。痛风患者食用后易加重病情。与螃蟹吃会引发腹痛、腹泻等症状。

1、不宜大量生吃

花生学名落花生。又叫长生果、地豆。作为一种最常见的坚果。富含多种营养。有很好的的养身保健功效。但是生花生的脂肪和蛋白质含量非常高。大量食用后人体难以消化吸收。还会因此导致消化不良。生吃花生容易感染寄生虫卵或其他疾病。

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2、痛风患者禁食

痛风与嘌呤代谢紊乱以及尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关。属于代谢性风湿病范畴。而花生中含有大量的嘌呤成分。食用后进入人体很容易引发和加重痛风。因此痛风患者最好不要食用。

3、禁与螃蟹同食

花生性味干平。脂肪含量非常高。螃蟹性寒凉。两者同食会出现腹泻的现象。肠胃虚弱者要特别注意。此外花生和螃蟹都是高蛋白、高嘌呤的食物。会引发和加重痛风。

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