茭白需要炒几分钟

茭白需要炒几分钟

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茭白热锅炒5分钟就已经足够。翻炒锅中的茭白直至颜色变深就可以出锅了。前后可能只花费5分钟的时间。烹饪方法不用很麻烦。单纯地用水焯一下。或在锅中翻炒一下就可以了。能最大程度锁住营养成分。

茭白需要炒几分钟

茭白需要炒几分钟

茭白热锅炒5分钟就可以出锅了。茭白其实是很容易熟的。尤其是切了片的茭白。受热更加均匀。翻炒锅中的茭白直至颜色变深就可以稍微加点调味料出锅。前后可能只花费5分钟的时间。

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茭白需要炒几分钟

茭白富含很多营养物质。因此烹饪方法不用很麻烦。单纯地用水焯一下。或者放入锅中中火翻炒一下稍微加点调料就可以了。既能最大程度锁住营养成分。还能品尝到最原始的茭白的香味。

茭白需要炒几分钟

食用茭白的时候也要注意。茭白尽量不要生吃。因为茭白含有大量草酸。而草酸进入人体会形成草酸钙滞留于人体中。不利于人体吸收钙物质。因此。茭白最好炒熟或者焯水来去除草酸含量。

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茭白需要去皮吗
上一篇 2020-07-20
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