柠檬皮如何剥

在剥柠檬皮的时候。可将其用开水烫一下。或者放在热水中泡几分钟。这样果皮就很容易撕掉。或者将其放在两手掌之间揉捏。使柠檬表面能够受力均匀。再像剥桔子那样剥掉外皮。也可以将其切成好几瓣。分开去掉外皮就行了。

柠檬皮的剥法

在剥柠檬皮的时候。由于柠檬皮很薄。与果肉之间连接的很紧密。如果强行用力的话。会容易损伤果皮。还不易更快的剥下来。最好将其放在热水中浸泡一段时间。这样果皮就能很容易的去掉。之后削掉外皮就行了。

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也可以用手揉捏的方法进行剥皮。由于柠檬的质地很硬。首先将其放在两个手掌之间多揉捏几下。这样能让果皮在均匀的受力情况下而变得很软。之后再像剥桔子那样剥开果皮就行了。这也是最为简单快捷的方法之一。

也可以用分片去皮的方法剥开。先将柠檬从顶部到底部切几个部分。但尽量不要损坏里面的果肉。分成几块后用小刀削去每片的外皮。之后再去掉上面的白膜和筋络。将每瓣之间的筋纹去掉后。就可以将外皮去除干净。

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