香蕉松饼(教你如何不放油、糖和发酵粉制作香蕉松饼)

有时候香蕉买多了，一时吃不完，导致时间长了，香蕉的表皮会生出黑斑，会很难看，而且过熟，所以经常有人扔掉，很浪费。其实过熟的香蕉，只要没烂，都是可以吃的。但是如果像正常的香蕉一样削皮吃，难免会有些恶心。过了今天，你可以学学我，几步就变成美味的香蕉松饼。

香蕉松饼可以当早餐蛋糕吃，也可以当下午茶吃。香蕉松饼有很多版本。今天要和大家分享的是最简单最健康的吃法。没有一滴油，没有糖，也没有发酵粉。做出来的香蕉松饼一样甜，一样软，一样好吃，孩子可以放心吃。

说到发酵粉，我得多说两句。发酵粉是一种食品添加剂，主要用于面制食品的快速膨化，常用于制作馒头、包子、蒸糕、饼干等食品。但是和酵母不一样，酵母是无害的，没有副作用，但是泡打粉不一样。泡打粉有两种:无铝泡打粉和无铝泡打粉。发酵粉加铝对健康非常有害。所以在选择泡打粉的时候，一定要选择不含铝的泡打粉。但我的原则是，发酵粉能不能用，希望大家都这么做。

给大家分享一下不放油，不放糖，不放泡打粉的软甜香蕉松饼的做法。食谱呈上，希望大家能学会。

【香蕉松饼不加糖，油，发酵粉】

【材料】:老香蕉1根，面粉75g，鸡蛋1个，牛奶60ml，盐2g。

[具体方法]:

1.将香蕉去皮，切片，放入破壁机中，同时加入牛奶。启动破壁机，捣碎香蕉。

2.这是打好的香蕉牛奶糊。加入鸡蛋。

3.用手动打蛋器将鸡蛋和香蕉牛奶糊搅拌均匀。

4.然后加入面粉。面粉的吸水性不一样。可以分两三次加入面粉。

以上就是由优质生活领域创作者 嘉文社百科网小编 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~