玉米烙的做法

制作玉米烙需要先将玉米煮熟。切下玉米籽。在玉米籽表面均匀的裹上淀粉备用。锅中烧油。油热后倒出一部分。并在锅中加入玉米粒。用锅铲将玉米粒摊开。玉米粒成饼状后可以倒入剩下的热油没过玉米粒。炸至金黄酥脆即可出锅。

玉米烙做法

准备材料：玉米、淀粉、食用油、白糖。

1、将甜玉米放锅中煮熟。取出后切下玉米籽备用。

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2、将玉米籽表面撒上干淀粉。并使每一粒玉米都包裹淀粉为佳。随后倒入适量清水。

3、锅中烧油。油热后倒出一部分。并倒入玉米粒。并用锅铲将玉米粒摊开。

4、玉米粒呈饼状后可在锅中加入倒出的热油。没过玉米粒为佳。

5、玉米粒金黄酥脆后便可以出锅。食用前可撒少许白糖。较为香脆可口。

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