炸鸡柳的做法

鸡胸肉洗净切成肉条状后。和盐、鸡精、料酒、鸡蛋以及淀粉搅拌均匀。再倒入面包糠让鸡胸肉条裹满。最后将处理好的鸡肉条放入锅内炸至金黄色。即可做成香酥美味的炸鸡柳。

制作炸鸡柳的方法

准备食材：鸡胸肉、淀粉、鸡蛋、鸡精、盐、料酒、面包糠。

1、鸡胸肉用清水清洗干净。切成细条状备用。

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起锅烧油下虾炒至虾壳酥脆后立即捞出控干，把葱姜蒜末放入锅内炒出香味后，放入麻椒和豆瓣酱煸炒便可。再往锅内放入白糖、鸡精以及香芹和藕片等蔬菜快速翻炒，最后把锅内的料

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2、把鸡胸肉条和盐、鸡精、料酒、鸡蛋和淀粉搅拌均匀。

3、面包糠倒入鸡胸肉条内。让肉条裹满面包糠。

4、起锅烧油后。把处理好的鸡胸肉放入锅中炸至金黄色。香酥美味的炸鸡柳就做好了。

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在制作猪蹄汤的时候，一般先将猪蹄清洗干净后出水，黄豆提前浸泡3个小时左右，再将猪蹄放在砂罐中，加入泡好的黄豆和清水、料酒、盐等，炖一小时到一个半小时，用筷子戳猪蹄，

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