韭菜饺子馅的做法

切好的姜末、肉馅与盐、酱油混合搅拌均匀后晾至10分钟。再把韭菜末、食用油、调制好的肉馅和盐抓匀。最后把醒发的面团擀成若干个饺子皮。包裹好韭菜肉馅后捏花边。放入锅中蒸熟即可做成美味的韭菜馅饺子。

韭菜饺子馅的制作方法

准备食材：韭菜、猪肉、酱油、盐、面粉、生姜、食用油。

1、韭菜摘洗干净后。用手卡住韭菜使劲甩干水分并切成韭菜末。猪肉洗净后剁成肉泥。生姜切末备用。

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制作芹菜炒肉需要先把肉丝和老抽、生抽、生粉抓匀腌制5分钟，起锅稍有放入葱姜和辣椒炒出香味后，再放入肉丝炒至变色，最后放入切好的芹菜炒熟并撒上适量盐，就可以做成美味的

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2、姜末、肉馅、盐和酱油混合搅拌均匀后。放在一旁晾置10分钟左右。同时将水和面粉和成面团。和好后放在一旁醒面。

3、把韭菜末、食用油和调制好的肉馅放在一个盆内搅拌均匀。再撒上适量盐搅拌均匀。

4、将醒发的面团擀成若干个薄薄的饺子皮。再把调制好的韭菜馅放在饺子皮上。捏好花边后放入锅中煮熟。美味的韭菜馅饺子就做好了。

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制作海带排骨汤需要把焯水的排骨和姜片、料酒、葱段、清水放入锅内大火烧开，转中火焖煮30分钟后，放入处理过的海带和盐，同时转大火煮10分钟左右，煮好后盛入碗内并撒上葱花，

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