立春吃什么好（立春吃什么好啊）

第三，为了健康，立春应该吃什么

春饼:馅料(主要是萝卜、豆芽、豆子)

二、春盘:主要是蔬菜、生菜、瓜果饼和糖放在盘子里，用来喂亲戚朋友或过年吃。菜品有五种:水果、蔬菜、糖果、蛋糕、鱼饵。蔬菜主要有:豆芽、萝卜、韭菜、菠菜、生菜、豆类、鸡蛋、土豆丝。杜甫《立春》:“到了春天，春菜里的莴笋还好，忽然想起了北京梅花开的时候。”

三、春卷(春蚕):《年少时广录》:“京师富人造蚕，名曰‘官蚕’。它也被称为“探索春蚕”，因为它是在春天开始的时候进行的。”

四、咬春(吃萝卜):明《心中商议》:“立春，无人嚼罗卜，曰‘咬春’。

五、蚕

立春后，往往会有一段时间忽冷忽热，要小心“倒春寒”的侵扰，尤其是对身体虚弱的人来说，感冒发烧是常事。据这位专家介绍，如果想杀菌防寒，可以增加食用大蒜、洋葱、芹菜等“调味”食物的次数，这对预防春季伤寒、感冒等呼吸道感染大有裨益。

立春后，天气仍然相对干燥。喝花茶有助于驱散冬季积聚在人体内的寒邪。因为每一种花草都有自己的特点、味道和功效，如果使用得当，凉茶确实有一定的保健作用，但需要根据自身体质进行调整，过量饮用也会引起身体不适。