如何软化蜂蜜

与大部分食品不同。蜂蜜是不会腐败变质的。蜂蜜呈酸性。且所含水分较少。只要储存得当便可经久不坏。放置一段时间后。蜂蜜会结晶。你可以使用热水或者微波炉将其液化。

方法1在碗内软化蜂蜜

1烧一壶水。

也可以用水龙头内的热水代替。




2找一只比盛蜂蜜容器略浅的碗。






3将滚水倒入碗内。






4确保容器密封。

如果盛蜂蜜的容器漏水进去。可能会导致蜂蜜变质。




5将盛有蜂蜜的容器置于碗内。

如果容器是塑料制品。请等十分钟再放入碗内；如果是其他材质的容器则可随时放入碗内。




6静置至水温降为室温。

将容器从碗内取出。擦净水渍。




7拧开盖。用汤匙检查蜂蜜是否已经软化。

如果没有。可以将蜂蜜放在灶火上软化。或者重复上述进程。容器越大。在热水中浸泡的时间越长。




8每隔10多分钟搅动蜂蜜。加速软化进程。

方法2用炉灶软化蜂蜜

1拧紧盛放蜂蜜的容器瓶盖。

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2将深底炖锅置于灶上。

将盛放蜂蜜的容器置于其中。向锅内缓慢注水。到容器三分之二高处为止。




3开至小火。

如果盛放蜂蜜的容器是玻璃制品。则可使用中火。




4每隔10分钟搅动蜂蜜。然后打开容器盖。继续加热。






5等蜂蜜软到可以搅动时。关火取下容器。

方法3用微波炉软化蜂蜜

1盛放晶体蜂蜜的容器不能是金属或薄塑料制品。否则就不能用微波炉来软化蜂蜜。






2打开容器的盖子。

将蜂蜜放入微波炉内。




3高温加热一分钟。

如果加热的蜂蜜量少。则20秒即可。




4将容器从微波炉内取出。然后用汤匙试探蜂蜜是否软化。

如果还是比较硬。请重复以上操作。




5在加热过程中搅动蜂蜜。






6食用蜂蜜后记得拧紧盖子。

否则一两周后蜂蜜又会结晶。

警告

不要将蜂蜜贮存在冰箱内。否则蜂蜜将会结晶化更为严重。且质地更为坚硬。如果蜂蜜储存在密封容器内。且放置于干燥通风的阴暗环境。蜂蜜就可以经久不坏。

你需要准备

大碗


水


壶


汤匙


深底锅


微波炉
本文转自:www.bimeiz.com/yinshi/3845.html

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