电烤箱烤饼干（电烤箱烤饼干的温度和时间）

今天跟大家分享一下电烤箱烤饼干的问题(电烤箱烤饼干的温度和时间)。以下是边肖对这个问题的总结。让我们来看看。

一、电烤箱烤饼干的方法

二、如何用电烤箱做饼干

如何用烤箱烤饼干，必须要去先准备好制作饼干的材料，一般制作饼干的用料其中包含了低筋面粉二两左右，黄油一两就行了，鸡蛋一两就可以，细砂糖四十克就是，盐四分之一勺子。只要准备好了之后，就可以使用用烤箱烤饼干了。做法烤箱中层上下火190度预热。1、黄油室温软化后，加糖，盐，用打蛋器打到均匀顺滑(不需打发)。2、鸡蛋液分三次打入黄油里，并用打蛋器搅打均匀。每次都要让鸡蛋和黄油融合以后再加下一次。3、筛入低筋面粉，揉成光滑面团即可，不要揉太久。4、把面团放在案板上擀成厚约0.3cm的面片，用模具刻出各种形状的面片。5、把切好的面片摆在烤盘里，放入预热好的烤箱里，15～20分钟。然后把黄油那些倒入淀粉和面粉的混合物中，可以用手抓匀，也可以用工具辅助，就像是和面那样，把黄油和淀粉混合在一起，就会出现像饼干那样的一种粉。

三、烤箱烤饼干的方法

四、电烤箱饼干的做法

电烤箱主要用于烘烤食物。很多女生喜欢在家里烤一些饼干，送给亲朋好友。给大家带来电烤箱饼干的做法。我们去看看吧！

一、电烤箱饼干的做法——全麦苏打饼干

食物准备

低面粉，高面粉，全麦面粉，黄油，酵母，糖粉，盐，小苏打和水。

方法步骤

1.将软化的黄油、面粉、糖粉、盐和小苏打揉成面团；

2.揉好后用保鲜膜包好，等待20分钟左右；

3.将面团从1/3处向中间对折，再将另一端从1/3处向中间对折，完成前三折；

4.折好后，把缝放下来，擀成长方形，然后折三次，再擀开，再折一次，一共三次；

5.将三折面团擀成0.2厘米左右厚的薄片，用叉子在上面叉出均匀的孔；

6.切成方块，放在烤盘上，表面喷水，发酵20分钟左右，然后放入烤箱。

7.烤箱预热到170度，烤15分钟左右。

二、电烤箱饼干的做法——蔓越莓饼干

食物准备

黄油、低面粉、糖粉、鸡蛋和蔓越莓干。

方法步骤

1.黄油软化，然后加入糖粉搅拌均匀；

2.将打碎的鸡蛋分三次加入黄油中，搅拌均匀；

3.黄油中加入低面粉，然后加入蔓越莓干，搅拌均匀；

4.将调好的面糊放入保鲜袋中成长方形，放入冰箱冷冻20分钟；

5.将面团切片至变硬，放入烤盘；

6.在烤箱里烤20分钟。

三、电烤箱饼干的做法——柠檬饼干

食物准备

低面粉，黄油，糖粉，柠檬，盐。

方法步骤

1.将柠檬皮去掉，切成片；

2.在黄油中加入糖粉和盐，搅拌均匀后加入柠檬汁；

3.加入低面粉，加入黄油，倒入切碎的柠檬，揉成面团；

4.将面团揉成筒状放入冰箱冷藏1小时，再放入烤箱；

5.最后放入烤箱从上到下烤15分钟，饼干就可以熟了。

延伸阅读

如何用烤箱制作鸡蛋饼干

主要材料

蛋黄2个蛋白2个低面粉60克细糖40克

步骤

1.将蛋黄和蛋清分开，将蛋黄打碎，加入15g细糖搅拌均匀。

2.在蛋清中加入25g细糖，用电动搅拌棒打至变硬起泡。

3.取出1/3打好的蛋清，拌入蛋黄糊中。

4.加入剩余的蛋白质，搅拌均匀。

5.筛入低筋面粉，用刮刀翻匀，装入纸袋。

6.烤盘上铺油纸，在纸袋上剪一个圆口，挤出小球。放入预热好的烤箱，下层190度烤10分钟，上层150度烤3分钟。

提示

1.建议使用防粘篷布。2.在加入面粉之前，先把蛋白和蛋黄混合起来。3.发蛋清和拌面粉是成败的关键。如果蛋白更硬，挤压出来的饼干会更好成型。

烤箱烤面团煎蛋卷的方法

1.准备两个蛋黄和一个全蛋，用打蛋器打碎。

2、白糖50克，分三次加入蛋液中，一边用打蛋器，一边加糖。

3.打大约5-10分钟，然后加入90克低筋面粉。

4.继续用打蛋器搅拌10分钟左右，就足够让它变得很稠了。

5、然后加入2克泡打粉，泡打粉不要加太多，以免饼干太蓬松不够细腻。

6.直接加入泡打粉搅拌即可，不用打蛋器。

7.搅拌均匀后倒入裱花袋中，在袋口剪一个小洞，挤出多余空气体。

8、使用烤箱* *煎蛋卷，做法简单

9.挤在烤饼干用的油纸上。不要挤太多，也不要粘在一起，这样烤出来的饼干就是一块一块的。

10.将待烤饼干放入烤箱，烤箱温度设置为170度，时间设置为20分钟，功能设置为上下加热。边烘烤边观察，如果你闻到饼干已经熟了，并看到它们正在成形，用不了20分钟。

以上是边肖对电烤箱烤饼干(电烤箱烤饼干的温度和时间)及相关问题的回答。希望关于电烤箱烤饼干的问题(电烤箱烤饼干的温度和时间)对你有用！

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