藕带怎么洗干净洗白

莲藕是一种生长在水中的食物。吃起来香脆可口。很多人会喜欢吃莲藕，尤其是在夏天。藕带上一般会有淤泥，清理起来会比较麻烦。这时可以用盐水浸泡，清水冲洗。

一、莲藕怎么洗，洗得白吗

用水冲洗

莲藕里有很多淤泥，清理干净真的很重要。如果想清洗藕区的淤泥，可以选择直接用清水冲洗。这样，你就可以清理淤泥了。可以直接将莲藕两端切开，然后用大水柱冲入自来水中。这种方法比较简单方便。

浸泡在盐水中

除了直接用清水冲洗，还可以选择盐水浸泡。这样，还可以清洗莲藕。先把莲藕带的外表洗干净，然后切块放入锅中，再倒入清水，撒上一些食用盐，浸泡20分钟左右。最后拿出来用清水冲洗几次。这种清洗方法也是常用的。

用开水烫伤

也可以选择用开水洗莲藕。这种方法很彻底，但是掌握不好，会影响口感。所以在选择白开水的时候，一定要注意正确的方法。先将莲藕切碎，轻轻洗净，然后放入开水中，30秒左右捞出。不要烧太久。这是我们需要注意的。

二、莲藕没清洗干净怎么办？

先用清水将莲藕表面清洗干净，然后用削皮器或菜刀将莲藕皮刮去，切成段。

其次，准备一个容器，倒入清水，倒入适量淀粉，搅拌均匀，然后将切好的莲藕放入容器中浸泡5分钟左右。浸泡后，用手来回冲洗。你会发现莲藕洞里的脏东西都被冲走了，莲藕干净多了。

最后用清水彻底洗净莲藕。再吃就不用担心里面的脏了。

三、莲藕怎么保存？

鲜莲藕只有掌握正确的保存方法才能保存。一般不切的莲藕在室温下可以保存几天。但是最保险的办法是用薄膜把莲藕盖起来，而且不能封太久。现在冰箱一般都有水果储藏室，所以可以在这个储藏室里恒温保存。还有一种方法就是用清水浸泡，每天换水。莲藕最好在一天之内新鲜的时候吃。

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