榴莲没有香味是不是没熟

榴莲是生活中常见的水果。它的肉很饱满，吃起来软糯可口，味道非常好。它很受人们的欢迎，许多人经常吃榴莲。榴莲一般需要煮熟。成熟的榴莲会有很浓的香味。如果榴莲没有香味，很可能是不成熟或者死了。

第一，榴莲不熟不香。

可能是不成熟吧。

判断榴莲是否成熟，可以闻闻榴莲。成熟的榴莲气味浓烈，十几米外就能闻到，未成熟的榴莲气味微弱；但是，如果榴莲闻起来有酒味，说明太熟了。这种榴莲不好吃，不建议选择。

榴莲成熟的时候会散发出香味，但是要注意，如果榴莲闻起来有酒味，说明榴莲太成熟了，这种榴莲的口感会差很多。开放的榴莲，榴莲是成熟的，但是榴莲的品种很多，成熟的榴莲不一定开放，所以成熟的榴莲不要盲目追求开放。

第二，榴莲没有香味。是死包吗？

可能是个死包。

走近榴莲，闻闻它的香味。可以闻到榴莲固有的香味，说明成熟了。看，榴莲的底部裂开了，太熟了。

成熟的榴莲，会变苦或有酒味，不能吃。正常的榴莲应该是甜的，不会有苦味和酒味。

我们也可以拿起榴莲使劲摇。如果里面有空的洞，说明成熟干燥。如果没有这种声音，无疑是死了的榴莲，或者是未成熟的榴莲。

三、如何挑选榴莲？

看外表

成熟榴莲果实的刺比较软，相邻的刺容易靠近。如果刺很硬，果实就是绿色的。

榴莲的成熟度也可以通过挤压果实的软硬程度来判断。柔软有弹性，果实成熟。

2.看看大小和颜色

一般来说，果实较大，成熟度较好。同时，成熟度较高的果实为淡黄色、浅黄色或暗黄色。如果颜色变绿了，那果实就比较绿了。

3.看开裂的程度

通常成熟度高的水果会有一些裂纹。当然，裂缝不能太大，否则会污染果肉。

闻闻

成熟度好的水果气味很浓，绿色气味的水果。但是，如果闻到酒味，说明榴莲变质了。

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