拗九节（拗九节是福州特有的吗）

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敖九节怎么发音？

拼音:m: o吉吉

扩展信息:

鳌九节是福建省福州市石碣的传统民间节日，在农历正月二十九举行。这一天，家家户户都会煮九粥祭祖或者送给亲朋好友；已婚妇女也要把九洲送回父母家孝敬父母。

据说古时候有个叫木莲的人。他的母亲生前命运多舛，被关在冥界的牢房里。当他参观监狱时，他经常给他的母亲送食物，但食物被狱卒的孩子吃了。后来他想了一个办法，把荸荠、花生、红枣、桂圆、红糖等原料和糯米混合，煮成甜粥，放在碗里，撒一把黑芝麻给妈妈。狱卒见粥是黑色的，便问:“这是什么？”

木莲漫不经心地回答，“这是脏的”。看守认为这粥不干净，不敢吃。于是，欧九洲就给了慕莲的母亲。那天正好是正月二十九，木莲的妈妈今年刚满29岁。按照民间习俗，正月分为“三九”，正月初九称为“上九”，十九日称为“中九”，二十九日称为“后九粥”。

后来粥的颜色变深了，就叫“九粥”，以示对母亲的孝敬，也叫“九粥”。无论是正月二十九还是二十九，都是木莲母亲出事的年份。因此，福州人忌讳9日，认为“9”是逆境之年。所以，凡是符合“九”岁的，都要吃得均匀一点，出嫁的女儿要给父母做“九”，保证父母的安全健康。

正月二十九是福州和霞浦特有的传统民间节日。敖九节又叫后九节、孝节。在福州人的传统观念里，“九”是硬的。这一大早，家家户户都用糯米、红糖、花生、红枣、荸荠、芝麻、桂圆、银杏等原料熬制甜粥，称为“莲藕酒粥”，用以祭祖或馈赠亲友。

嫁出去的女儿也是一碗“九头粥”，有的甚至还加了太平的面条、鸡蛋、猪蹄等。然后送回去给父母孝敬父母。另外，凡是年满九岁(虚岁)的，如九、十九、二十九，或九的倍数，如十八、二十七、三十六，都要像过生日一样吃一碗“平安”，以达到平安健康。

在福州著名的三坊七巷古街区，以山珍海味和传统闽菜闻名的安泰楼餐厅，在店门口设立了一个送粥点，免费发放供应红枣、花生、桂圆、莲子、红糖、糯米的“熬九粥”。

“料酒节”期间免费送“料酒粥”，已经成为老字号安泰楼酒家的传统活动。“沸酒节”前，还专门邀请了福州民俗专家为食客讲解“沸酒节”的由来。它的经营者说，他希望在福州继承这个传统节日。

鳌九节是福州特有的民间传统节日，又称孝节、送穷节。今天清晨，福州人用糯米、红糖、花生、红枣、荸荠、芝麻、桂圆等原料熬制甜粥，称为“瓯酒粥”，用于祭祖或馈赠亲友；尤其是出嫁的女儿，一定要送一碗“卧九粥”回娘家孝敬父母，祝她平安健康。

这种风俗在福州仍然盛行。一位喝过“莲藕酒粥”的老母亲说，“莲藕酒粥”不仅有红糖、花生、红枣、桂圆等。而且还有一种子女的孝心，甜到心里去。

“鳌九节”已经成为一种尊老敬老、崇尚孝道的社会风尚，并在福州发扬光大。“鳌九节”期间，福州仓山区镇来雷村陈氏宗祠举行了一场盛大的千人“孝宴”:宗祠内外摆满了195桌，近2000名500岁以上的老人围坐在桌前，一边聊天、吃美食，一边欣赏台上精彩的闽剧表演；村里的年轻人忙着上菜送茶。这种尊老的宴席习俗在当地已经沿袭了20多年。

啤酒节的习俗是什么？

料酒节的习俗是福建省福州市石阡区的民间传统节日。它是福州和霞浦特有的传统民间节日。敖九节又叫后九节、孝节。这一天是农历正月二十九。这一天，家家户户都会煮九粥祭祖或者送给亲朋好友；已婚妇女也要把九洲送回父母家孝敬父母。

葡萄酒节的起源

酒节是福州一个独特的传统节日，在农历正月二十九。福州民间称正月初九为“上九”，十九日为“中九”，二十九日为“后九”，故又称“后九节”。

关于这个节日的起源有两种主要的理论。一个是“木莲救母”的故事，一个是“送穷”的民间说法。

啤酒节的起源是什么？

啤酒节的起源是:

传说在颛顼意气风发的时候，宫里生了一个穿不完衣服的儿子，被宫里称为穷小子。后来在正月(正月初六)的天黑死了，葬在宫里，也就是说今天送了他可怜的儿子。“据传说，这个穷人是颛顼的儿子。他又弱又矮，喜欢穿破衣烂衫，喝稀饭。即使有新衣服给他，他也会把衣服撕碎或烧掉才穿，所以宫室大小差。”

在旧社会，阴历正月这一天被用作送穷人的日子。布局是如何演变的？明清时改为正月二十九。早些年，福州总是每天挨家挨户把家里的破布和脏东西捡起来当垃圾扔出去。这叫做把它们送给穷人。

2005年，一碗“欧九粥”诞生；

从2005年开始，一碗粥诞生的“熬酒节”在福州已经举办了十年。从一个家庭的感恩之旅，发展成为全社会参与的“孝节”。福州煮了一锅文明的“幸福粥”。

2004年，福州的民俗专家方炳贵偶然看到了这张老照片。他立刻对父母产生了思乡之情，但父母早逝，他后悔“子欲养而亲不亲”。当时在社会上还不是很流行，有些年轻人甚至不知道这是什么。他觉得需要做一些事情来唤起全社会对孝顺老人的重视。

葡萄酒节的传统习俗

正月二十九是罗源特有的传统民间节日。敖九节又叫九九节、孝节、送穷节。

这一大早，家家户户都用糯米、红糖、花生、红枣、菱角、芝麻、桂圆等原料熬制甜粥，称为“莲藕酒粥”，用以祭祖或馈赠亲友。嫁出去的女儿也是一碗“九头粥”，有的甚至还加了太平的面条、鸡蛋、猪蹄等。然后送回去给父母孝敬父母。

另外，凡是年满九岁的，比如九、十九、二十九，或者是九的倍数，比如十八、二十七、三十六，都要像过生日一样吃一碗“太平”或者香米，既安全又健康。在罗源人的传统观念中，“九”是硬的。

一般来说，煮“欧九粥”需要准备糯米、红枣、葡萄干、桂圆干、莲子、花生、菱角、红糖盘等八种材料。这样煮出来的粥经过浸泡、蒸煮、加糖搅拌，色香味俱全，孝顺又营养。

久而久之，“鳌九节”成为福州特有的传统节日，也是福州地方特色的“感恩节”。

啤酒节的起源和习俗是什么？

葡萄酒节的起源:

福州人说，大佛木莲阿罗汉的母亲，一向骄横，死后被罚无粮。木莲每天给妈妈喂饭，会被死在阴间的鬼吃掉。有一天，木莲送来一碗黑芝麻、糯米、花生、红枣、桂圆等用红糖熬制的黑甜粥。鬼兵不肯拿粥，因为粥脏，木莲只当饭吃。这一天也被称为鳌九节。

海关:

用糯米、红糖、花生、红枣、荸荠、芝麻、桂圆、银杏等原料煮成甜粥，用于祭祖或馈赠亲友。

扩展信息:

敖九节原名“下九节”。在福建海关，正月分为三个九月，正月初九叫上九，十九叫中九，二十九叫下九。民间收藏等古籍持此观点。29日是新年第一个月的最后“九”天，称为“后九节”。

根据福州民间传说，“九”是一个坏数字，会给人们带来厄运。所以正月二十九，只有煮九粥，分给别人，才能把霉运赶出家门。

百度百科-鳌九街

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