香菜炒蛋（香菜炒蛋可以吃吗）

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芫荽煎蛋

材料:鸡蛋4个，香菜200克。

材料:盐2g，味精2g，酱油1茶匙，

烹饪步骤:

1.香菜洗净，切成小块。

2.鸡蛋打散，放少许盐备用。

3.锅里烧热油，倒入香菜翻炒半分钟左右，加入适量盐。

4.倒入打好的蛋液。

5.翻面半分钟左右，直到两面都结块。滴几滴酱油，撒点味精出锅。

十香菜炒鸡蛋的正宗做法

1.首先，将十根香菜切成小块，放入锅中。

2.将两根小葱切成葱花，和十根香菜放在一起。

3.将4到5个鸡蛋打入锅中。

4.加入2克盐、1克鸡粉和几滴香醋去腥，用筷子搅拌均匀。

5.从锅里加入一勺食用油，充分滑锅后倒出，再加入半勺食用油。热锅里的油凉了不容易粘锅。

6.然后倒入香菜和鸡蛋。

7.快速翻炒几下，直到鸡蛋凝固，然后倒入少许植物油，晃动炒锅。

8.煎至鸡蛋两面金黄，然后关火装盘。

双酥炒鸡蛋的制作方法

食材:香菜、鸡蛋、油、蚝油、盐少许、味精少许。

做法:1。芫荽去根洗净。将香菜切成小块。

2.打开鸡蛋，搅拌均匀。

3.锅里放油，把鸡蛋煎熟，铲出来备用。

4.将油留在锅中，翻炒香菜2秒钟。

5.加入炒鸡蛋、盐、味精、蚝油。

6、翻锅。

香菜能长到多大？

最大身高约30厘米，体重不超过2两。香菜的吃法很多，可以炒，可以凉拌，可以煲汤，可以做馅。香菜炒的时候可以用来做香菜炒鸡蛋，香菜炒肉丝，香菜炒豆腐等美食。保存香菜时，可以用保鲜膜包好，放入冰箱。香菜耐寒性强，适应性广，性喜冷环境，耐热性强。

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