面包机制作面包方法（面包机制作面包方法窍门）

今天给大家介绍一下面包机的面包制作方法，以及面包机的面包制作方法小技巧对应的知识点。希望对你有帮助，也别忘了收藏这个网站。

面包机制作面包的配方

面包机制作面包的配方如下:

1.面粉250克，水100克，纯牛奶100克，鸡蛋1个，酵母3克，糖40克，猪油或黄油40克，盐3克。

2.制作时，除了油和盐以外的所有配料都放入搅拌机。搅拌15分钟左右成厚膜，加入油和盐，继续搅拌手套膜。包好，盖上保鲜膜，发酵到两倍大，然后做任何你想要的面包。

使用注意事项

1.用烤面包机烤面包时，不要让孩子接触，以免烫伤等不必要的麻烦。这时候最好把烤面包机放在孩子够不到的地方。

请记得每次都要拔掉烤面包机的电源插头，清洗烤面包机的内管，以免留下任何残留物。清洁后，将其恢复到原来的位置。

3.面包机一旦出现问题，立即停机，切断电源。这个时候，绝对不能继续使用。你一定要等维修人员来修，没问题后再用。

用家用烤面包机做面包最简单的方法。

用家用烤面包机制作面包的最简单方法如下:

材料:面包用高筋面粉300克，牛奶180克，红壳鸡蛋1个。

辅料:盐2g，糖30g，耐高糖酵母粉3g(低温可放4g)，紫薯馅适量(蒸好的紫薯拌上牛奶和蜂蜜做成紫薯糊)。

具体步骤:

1.取出面包机内桶，称量配料表中的配料，依次放入面包机内桶。顺序是牛奶、鸡蛋、盐、糖、高筋面粉、耐高糖酵母粉。

2.安装面包机的内桶，打开面包机电源。默认是第一项中的程序“风面包”，直接按Start开始揉面。

3.第二个揉面顺序结束时，取出一小块面团揉一揉，能拉出一层薄膜，不易断。

4.揉好后就不管了，放入面包机，就会自动进入发酵过程。

5.第一次发酵需要45分钟，发酵后的面团充满空气体；第一次发酵后，会有20到30秒左右的搅拌，然后进入第二次发酵过程。

6.这时候面包机按下暂停键，取出面团放在面板上。揉面时间长，用擀面杖擀成细长的长方形饼。蛋糕的宽度指的是烤面包机里桶的宽度。

7.把准备好的紫薯糊抹在面包上，不要太多，薄薄一层就够了，然后把面包从一边卷起来，卷薄一点，卷成一卷。

8.成品面包卷表面光滑。

9.面包机内桶里的搅拌刀此时需要拿出来。当然，不拿面包的话，会有一个刀头形状的洞，不美观，没有其他影响。

10.将准备好的面包卷放入面包机的桶中，取消暂停，盖上面包机，继续发酵。

11.第二次发酵需要55分钟。发酵结束后，面包机会自动跳转到烘焙程序。

12.编程烘焙需要35分钟。如果怕烤的不完全，在自动烘焙之后再加一个单独的烘焙程序。

13.打开烤面包机的盖子，大面包就做好了。

如何用烤面包机做面包

许多人过去买烤面包机。现在人们购买的面包机是集和面、发酵、烘焙等工艺于一体的面包机。它由烤箱、揉面滚筒、滚筒驱动部分、连接轴等部分组成，能按照设定的程序自动完成烘烤程序，烘烤各种面包。你如何用烤面包机做面包？用烤面包机做面包和传统做面包有什么区别？让我们互相了解一下。如何用烤面包机做面包

面包机是一种可以制作面包的机器，非常适合烘焙爱好者。每天用它做面包简单方便。你如何用烤面包机做面包？跟大家分享一下制作过程:

第一步，准备制作面包所需的原料，包括玉米淀粉、玉米油、糖、脱脂奶粉、盐、鲜酵母。

第二步:将原料倒入面包机的桶内，选择和面程序，低速搅拌半分钟，然后中速搅拌3分钟。

第三，按照发酵程序，将面团发酵，然后烘烤。通常烘焙温度30度，时间50分钟。

第四步，烤好后取出面包拌上果酱，就可以吃了。味道不错，适合年轻人。

第五步，取出面包桶，清洗干净，放回面包机，下次继续使用，这样整个制作面包的过程就完成了。

烤面包机制作老式面包。

面包机可以做各种面包，比如法式面包，全麦面包，甜面包等等。如果平时喜欢吃面包，可以利用好面包机，每天自己做面包。这里有一个老式的面包方法:

原料:精制面粉、糖、蛋清、大豆分离蛋白、熟猪油、面包酵母、盐、浓缩乳清和小麦面筋。

做法:1。将新鲜酵母溶解在面团中，直到酵母完全分散，然后将面团水和面粉放入带有搅拌叶片的面包机中混合面团，直到面团不粘手。

2.面团在35℃和95%湿度下发酵70分钟。

3.将原料混合均匀，加入发酵好的面团中，在面包机中搅拌均匀，直到面团不粘手。

4.将面团切成条状面包或小面包，放入面包机中，放置10-15分钟。

5.盖上烤面包机，190度烤20分钟左右。

烤面包机做姜面包。

姜饼，你吃过吗？能暖胃散寒，适合生病的人食用。如果冬天感冒了，也可以做这个面包吃。你怎么用烤面包机做姜面包？你不妨往下看:

原料:面粉、糖、食用糖蜜、玉米淀粉、泡打粉、蛋黄粉、玉米油、盐、小苏打粉、姜、桂皮、丁香椒。

做法:1。将面粉、玉米淀粉、蛋黄粉、泡打粉、苏打粉混合，加入适量水，倒入面包机中揉搓。揉面时，低速搅拌半分钟，然后中速搅拌1分钟。

2.面团搅拌好后，高温烘烤20分钟左右。烤好后直接拿出来。

3.取出面包桶，清洗干净，放回面包机，盖上盖子，放回原位。

注:1。用烤面包机做面包。不要让孩子接触，也不要随意打开盖子。

2.做面包前一定要把原料准备好，然后插上电源插头，以免增加耗电量，影响面包机的寿命。

不要长时间使用烤面包机，然后拿出来使用。应该是干净的，测试功能正常，然后做面包。

烤面包机做法国面包。

有些人喜欢吃法国面包，他们也可以在家里用烤面包机制作。法式面包口感松软，热量高。法式面包怎么做？下面给大家分享一下正确的制作方法:

原料:硬面粉、水、酵母、酵母食品、盐、起酥油、糖、面团改良剂。

做法:将原料加入面包机，低速搅拌面团，然后中速搅拌面团。等面团静置十几分钟，继续烘烤。烘烤时间大约20分钟。烘烤后，切成面包片。美味的法式面包准备好了。

营养价值:面包的主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、钾、维生素B1、维生素B2和烟酸，还有一种尿囊素成分。此外，面包富含膳食纤维和维生素E，心脏中少量的精氨酸、淀粉酶、谷甾醇、卵磷脂和蛋白水解酶对人体有益。

面包机制作水果面包。

早上醒来用烤面包机给老公做一顿营养丰富的早餐，是一件幸福的事。面包可以做成各种各样的面包，比如水果面包。下面和大家分享一下水果面包的制作方法:

原料:面粉、玉米淀粉糖浆、鸡蛋、黄豆粉、面粉、泡打粉、盐、香蕉、核桃。

做法:将面粉、玉米淀粉糖浆、鸡蛋、豆粉、面粉、泡打粉、小苏打、盐混合搅拌均匀。加入香蕉和核桃，倒入面包桶，按照和面程序和面。揉好面团后，等待面团发酵。面包机有自动发酵程序。只需选择按钮。发酵完成后，按下烘焙键进行烘焙，大约需要20分钟。面包做好了，拿出来，加入水果和核桃，装饰一下就可以上桌了。

好处:水果面包不同于普通面包，营养价值更高，口感好，可以同时补充面包和水果的营养。而且可以做出各种图案，非常吸引人。想吃好，可以自己做水果面包，丰富生活。

注意:使用烤面包机制作面包，并按照说明操作。不要随意按，以免中途坏了。一旦发现面包机有问题，立即停机，切断电源，等待维修人员维修。如果贸然使用，可能会加重故障，甚至影响其使用寿命。日常，为了避免故障，要做好保养工作，定期清洗，及时维修。

以上是面包制作方法的介绍和面包机的使用技巧。不知道你有没有找到你需要的资料？如果你想了解更多这方面的内容，记得关注这个网站。

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