家庭茶叶蛋简易做法

家庭茶叶蛋简易做法

　　首先将鸡蛋冷水下锅煮一会并取出冷却。再往锅中重新加入清水并依次加入盐、糖、桂皮、八角、香叶以及敲碎的鸡蛋、茶叶、十三香粉、酱油。大约一小时后关火并将鸡蛋焖两小时即可。

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　　可以将鸡蛋、清水以及其他材料一起放入电饭煲中煮熟，然后将鸡蛋壳敲碎并焖半小时即可。或现将鸡蛋煮至半熟敲碎，再将它和其他材料放入锅中煮熟并焖两小时左右即可。 　　有一种非常简单的制作茶叶蛋的方法，就只将鸡蛋、香叶、花椒、茶叶、盐、糖、老抽以及适量的清水依次加入电饭煲中，用电饭煲将蛋煮熟之后，再用勺子将蛋壳敲碎并焖半个

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　　鸡蛋是一种富含非常多营养的食物。相比于味道比较清淡的白煮蛋。茶叶蛋就更受人们欢迎。其实我们在家里也可以自制茶叶蛋。只需要先准备好鸡蛋、桂皮、八角等材料。

　　首先我们将准备好的鸡蛋冷水下锅。在用大火将水烧开之后用小火煮两分钟。再将鸡蛋取出冷却。然后往锅中重新加入清水。水沸腾后依次加入盐、糖、桂皮、八角、香叶。

　　到一步鸡蛋也差不多冷却好了。接下来我们就可以将鸡蛋壳均匀的敲碎。然后将它和茶叶、十三香粉、酱油依次放入锅中熬煮。大约一个小时后关火并将鸡蛋焖两小时即可。

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　　在制作小蛋黄饼干的时候，首先要将鸡蛋打发至可以画出清晰的纹路且落下来的蛋糊不会立马消失，然后往蛋糊中加入香草精、低筋面粉、泡打粉并翻拌均匀，最后将它挤上烤盘并放入烤箱中层用一百七十度烤十五分钟左右，这样就制作完毕了。 　　制作蛋黄小饼干，首先要用电动打蛋器将鸡蛋打发，并且在打发鸡蛋的过程中加入适量的白糖。打发至鸡蛋

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