问:买了两盒蓝莓,发现蓝莓皮还挺厚的,想问下吃蓝莓要剥皮吗?
答:
吃蓝莓要剥皮吗
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成年人吃蓝莓一般不用剥皮,但是给一岁以内的宝宝吃蓝莓最好去掉外皮。
蓝莓的个头不大,果皮和果肉紧紧挨在一起,剥皮是一件非常麻烦的事情,而且蓝莓的果皮中含有丰富的花青素等营养物质,剥皮吃也会损失营养,所以成年人吃蓝莓通常不用剥皮。
但是蓝莓皮又比较粗糙,如果是给一岁以内的宝宝吃蓝莓,最好将蓝莓剥皮或者将蓝莓碾碎之后去除果皮,再喂给宝宝吃。因为一岁以内的宝宝牙齿发育不完全,消化能力也不强,比较难将蓝莓皮嚼碎,吃了不剥皮的蓝莓容易加重消化
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