梭子蟹的做法

问：我很喜欢吃梭子蟹，我觉得它的味道十分的美味，但是自己做得不好吃，请问梭子蟹的做法？

答：

梭子蟹的做法

材料：梭子蟹、葱、姜、蒜、油、盐、糖、生抽、料酒

做法：

1.将梭子蟹处理好，并切成一块块放入碗中备用，将葱姜蒜切好备用。

2.在锅内放入适量的油，微热后加入姜片和蒜。

3.炒香后加入梭子蟹，大火翻炒2分钟，加入适量料酒、生抽、盐、糖。

4.继续翻炒梭子蟹，然后加入200ml左右的清水，大火煮开。

5.煮至螃蟹熟透，大火收汁，最后加入葱花即可。

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不高。 螃蟹分为两个大类，一个是河蟹一个是螃蟹，螃蟹的热量都不是很高，尤其是海蟹，相对于河蟹来说其热量更低，这是由于海蟹生存的环境和其本身造成的。而我们一般指海蟹会是梭子蟹，每100g的梭子蟹的热量只有95大卡，而海蟹这大类的平均热量也差不多每100g在100大卡左右，所以说海蟹的热量并不高。海蟹不仅是热量低，还是一种

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