虾和螃蟹哪个热量高

问：螃蟹和虾都是我爱吃的食物，我觉得两种食物都是非常营养健康的食物，请问一下虾和螃蟹哪个热量高？

答：

虾和螃蟹哪个热量高

螃蟹。

虾和螃蟹都是高蛋白的食物，虾的可食用部位就是虾肉，虾的每100g的热量在87大卡左右，而螃蟹虽然热量也不高，每100g的热量在103大卡左右，从热量对比上来看，螃蟹的热量要高于虾，而且螃蟹中还含有蟹黄和蟹膏，这两种东西中含有大量的脂肪和胆固醇，热量比较高，所以不管是肉质的热量还是加上一些别的可食用部位，总的来说，还是螃蟹的热量会比较高。

热门文章简读《蒸螃蟹背朝上还是肚朝上》

肚子朝上蒸更好。 1、可以防止蟹黄流出来 清蒸螃蟹需要把肚子朝上，这样蟹黄正好被蟹盖接住不会溢出。 2、更容易熟 腹部朝上，这样蒸，螃蟹腹部充分接触蒸汽，可以杀菌消毒，螃蟹熟得也快。 3、螃蟹会更完整、美观 这样蒸出来的螃蟹不容易掉爪，蟹体完整，色泽红润明亮，这样上桌才有食欲。特别是若将活的螃蟹直接入锅清蒸，螃蟹受不了

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