「经验分享」茄子没熟能不能吃

不能。茄子没熟有毒。茄子中含有一定量的茄碱成分。食用过多可导致食物中毒现象；生吃茄子味道口感带有涩味和青味。口感不佳；茄子性寒。生吃不易消化。会刺激肠胃。导致身体不适。建议茄子充分加热熟透再吃。没熟时再回锅加热一下吃更健康。

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把鸡蛋蛋白蛋清分离，用打蛋器把蛋白和白糖打至硬性发泡，把蛋黄、玉米油、白糖、牛奶、低筋面粉拌匀。 两者适量搅拌置于模具，于烤箱中150度烤20分钟，170度烤25分钟后取出。 蛋

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茄子属茄科。茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木。高可达1米。小枝。叶柄及花梗均被6-8-（10）分枝。平贴或具短柄的星状绒毛。小枝多为紫色（野生的往往有皮刺）。渐老则毛被逐渐脱落。叶大。卵形至长圆状卵形。叶柄长约2-4.5厘米（野生的具皮刺）。能孕花单生。花柄长约1-1.8厘米。毛被较密。果的形状大小变异极大。果的形状有长或圆。颜色有白、红、紫等。

果可供蔬食。根、茎、叶入药。为收敛剂。有利尿之效。叶也可以作麻醉剂。种子为消肿药。也用为刺激剂。但容易引起胃弱及便秘。果生食可解食菌中毒。原产亚洲热带。中国各省均有栽培。

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印章上的数字是仿伪码，共13位。前四位是区号编码，一般和营业执照前四位对应，第五、六、七位是具有刻公章资质的公司编号，每个公司的编号都不一样的，后六位是刻公章的那家刻章公司的序列

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