「已回复」脆柿子里面的黑点是什么

种皮脱落：脆柿子是经过人工不断的改良。使雌花无法受孕结果。从而在果肉内部留下种皮。所以才会说切开后里面有黑色的小点点。

过度成熟：脆柿子中含有一定量的单宁物质。在成熟的过程中。单宁会逐渐转换成糖分。如果说过度成熟的话。那么就有可能会让脆柿子里面的果肉呈现黑褐色。这种情况是正常的。

氧化发应：脆柿子中含有丰富的鞣酸及铁元素。切开后暴露在空气中。这两种物质在一起发生氧化反应。从而就使脆柿子呈现黑褐色。果肉表面长小黑点。

变质：脆柿子的保存时间不是很长。如果保存不当。很容易就会出现腐烂、变质的现象。这样会让果肉长出黑斑。降低脆柿子的食用价值。

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