「已回复」乳制品有哪些食物

乳制品有奶片、酸奶、奶粉、奶酪、奶油等。乳制品又称为奶油制品。是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料。加入或不加入适量的维生素、矿物质和其它辅料。使用法律法规及标准规定所要求的条件。加工制作的产品。

乳制品有五类：第一类是液体乳类。主要包括杀菌奶、灭菌奶、酸奶等；第二类是乳粉类。包括全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、婴幼儿乳粉和其它配方乳粉；第三类是炼乳类；第四类是乳脂肪类。包括打蛋糕用的稀奶油、常见的配面包吃的奶油等；第五类是干酪类；第六类是乳冰淇淋类；第七类是其它乳制品类。主要包括干酪素、乳糖、奶片等。

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生粉的用法： 1、生粉用于爆炒方法烹调的菜肴。 2、生粉用于熘、滑、焖、烩方法烹制的菜肴，粉汁比包芡稀，用处是把菜肴的汤汁变成糊状，达到汤菜融合，口味滑柔，如：糖醋排骨等。 3、

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