「原创」辣手用什么方法去辣

可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒后。可用酒精棉球单方向擦手。然后用清水洗手。再擦干。连擦三遍至症状缓解即可。

另外。可用少量食醋洗手。食醋是酸性的。可以和辣椒碱中和。如果没有医用酒精也没有食醋。用热水洗手也不错。因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发。虽然不如酒精和食醋。但效果比冷水要好。

切辣椒辣手的原因：

1、辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时。辣椒素沾在皮肤上。会使微血管扩张。导致皮肤发红、发热。并加速局部的代谢率。同时。还会刺激痛觉神经。这就是我们平时觉得烧手的原因。一般认为。这是由辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而导致的。

2、辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中。但不溶于冷水。在工业中。提取辣椒中的辣椒碱就是用食用酒精作为浸取剂的。因此。根据这一原理。在生活中。可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒后。可用酒精棉球单方向擦手。然后用清水洗手。再擦干。连擦三遍至症状缓解即可。

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