「已解答」桃子放冰箱还是放外面

放外面。因桃子的甜味主要来源于蔗糖。而不是果糖。蔗糖在30℃左右时产生较多。所以桃子常温保存时能最大限度发挥蔗糖的甜味。而且果糖仍能发挥其作用。能更好的享用。桃子最适宜的冷藏温度为-0.5℃-0℃。且冷藏期间的相对湿度为90%。这些条件是家庭用户无法达到的。只有专业的冷库才能满足。桃子放冰箱保存。结果就是香味大打折扣。糖分变少。酸味增加。另外。冰箱内部水分较少。时间长了桃子会萎缩。皮显得不新鲜。

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