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做出来的米饭有酸味有三种可能:1、米里放了会产生酸味的东西。2、锅没洗干净。3、用来蒸的米已经变质。
正常情况下。大米煮粥是不会出现酸味的。可以检查检查是否出现霉变。霉变的大米可能出现黄曲霉的大量滋生。此时。便不建议再食用。
怎样保存大米:
方法一、将含有水分的生姜片插在大米中。就可以保证大米一年不坏。
方法二、将橘子皮掰成小块。洒在大米里。橘皮对预防大米生虫发霉有很好的效果。
方法三、把食用油桶冲洗干净后将大米放在油桶中。可以保持大米的新鲜一年不坏。
方法四、将大米放在冰箱里冷藏保存。可以长期保存大米。也不怕长米虫。
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