最佳答案准备好公干鱼。提前加水泡发。将泡发好的公干鱼一条条清除内脏。并清洗干净。切好姜蒜。准备泡菜和泡辣椒。锅热油。放入姜蒜泡椒炒香。放入公干鱼。加上料洒、酱油翻炒。之后依次加入花椒油、鸡精和白糖。再加入香葱。反复翻炒均匀。最后出锅装盘即可。
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最佳答案5-10分钟左右。蛏子用大火连续炒5-10分钟左右即可炒熟,炒蛏子的时间不宜过短或过长,过短会导致蛏子没有完全熟,炒的时间过长会导致蛏子的肉质变老,影响口感。
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本文标题:「已回复」公干鱼怎么做好吃
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