美食家常菜（美食家常菜图片）

材料:草鱼500克，葱15克，姜15克，红辣椒10克，喷鼻菜10克，盐5克，料酒20克，胡椒粉10克，酱油20克。

培训:

1.草鱼洗净，从侧面对半切开，沿长条做斜刀口。生姜各5克切片，10克切丝；将5g切碎的洋葱和生姜放入碗中，浸泡在水中。

2.红辣椒去蒂去筋膜，切成细丝，洗净，用喷鼻剂切成段。将草鱼放入盘中，用盐5g、胡椒粉10g、料酒20g、葱姜片5g腌制10分钟。

3.蒸锅加水，夜火烧开，将酸菜鱼换成干净的菜，放入锅中，盖上锅盖，中火蒸10分钟。

4.将鱼出锅，挑出葱、姜片；将泡好的葱姜丝放在鱼上，淋上20克酱油。锅中放入色拉油20克，将油加热至七成热，浇在鱼上，放入葱姜丝。最后撒上鼻喷剂和红辣椒丝。

胡椒煎蛋

材料:辣椒2个，鸡蛋2个，盐少许，鸡粉适量。

做法:辣椒洗净，用手撕成碎片，鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，锅里烧开油，鸡蛋煎熟备用。另起锅热油，倒入青椒翻炒均匀。翻炒至辣椒高比例，加盐和少许鸡粉，翻炒均匀，然后倒入煎蛋翻炒。

1.蛋

鸡蛋是蛋白的丰富来源。几乎所有的蛋清都是蛋白，蛋黄含有胆固醇。少吃点就好。

2.瘦牛肉

除了能长肌肉的白质，还含有铁。锌，烟酸和维生素B6和B12。只吃腰部周围的低脂牛肉，就能减掉看得见的脂肪。

燕麦片

燕麦片可以提供碳水化合物、蛋白和可溶性纤维。可以加蛋清粉，调料，水果或者蛋清。

4.通心粉

每碗面条含有将近836.8千焦的复合碳水化合物，加上瘦牛肉和果酱，营养丰富，味道鲜美，有益健康。

5.葡萄干

这种干果能补充大量碳水化合物，使你精力充沛。

6.自我否定的巨无霸。

这个伟大的三明治不仅满足你对复杂的碳水化合物、蛋白和蔬菜的需求，而且味道鲜美，满足你的食欲。

7.鸡胸肉

它富含蛋白，可以用多种方法烹饪。在一些快餐店可以买到炸鸡胸的三明治。不过注意不要吃蘸面包粉的鸡胸肉，掉鸡皮。

8.杏树

杏富含β胡萝卜素、维生素K、纤维和类胡萝卜素。杏干中钙的含量比维生素C多，罐装杏干是类胡萝卜素和维生素C的极好来源，但损失了一些钾和纤维。

9.甘薯

它富含β胡萝卜素、钾、维生素C、维生素B6和纤维。

10.金枪鱼罐头

这是健身者的必备食物。你可以直接从罐头里吃，也可以用低脂烹饪，比如沙拉或三明治。

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