自制的水果酒最多可保持1年的时间。若是水果在酿制的过程中加入高浓度的白酒。同时进行了消毒处理。可以存放1年以上的时间。而市面上所出售的水果酒最多可保存8年的时间。相比自制的水果酒保存的时间会更长一些。
水果酒保存的时间

水果酒通常是可以保存1年或是8年的时间。由于每种水果酒的生产过程以及处理方法不同。因此保存时间也会有很大的差异。对于家庭酿制的水果酒不宜长进行存放。否则容易变质。需要在1年之内将其饮用完。
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市面上所售卖的水果酒的保质期时间较长一些。通常在8年以上。具体的保质期时间可以在瓶子的标签中进行产看。加工处理得到的水果酒质量佳。能够较长时间进行保存。

自制的水果酒在酿制的过程中若是添加了高度白酒。并且经过了消毒杀菌处理。那么保存的时间可以在一年以上。但若是没有进行消毒处理。弱受长期存放水果酒中容易产生细菌物。
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