螃蟹如何做好吃

想要螃蟹做的好吃。可先将其清理干净。用刀切成两半。蘸取适量的淀粉。放入锅中油炸至金黄色。放入葱姜蒜炝锅。随后下花椒、豆瓣酱炒香。加入清水。放入螃蟹、食盐以及白砂糖调味翻炒片刻便能出锅。

香辣螃蟹

准备食材：梭子蟹、豆瓣酱、花椒、葱段姜片、食盐、白砂糖。

1、螃蟹清洗处理干净后。用刀切成两半。

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土豆制成凉拌土豆丝比较好吃，先将土豆去皮清洗切成丝状，放入水中浸泡20分钟时间，将土豆丝放入锅中1焯水30秒捞出过凉水，倒入食盐、白醋、香油等调料搅拌均匀后便能食用。 凉

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2、将切半的螃蟹蘸取淀粉。放入锅中油炸至金黄色。

3、加入葱姜蒜炝锅。下火放入花椒。豆瓣酱炒香。

4、加入清水。放入炸好的螃蟹翻炒。加入食盐以及白砂糖调味。

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豆腐可制作成红烧豆腐，将蒜苗清洗干净，切成段状，大蒜切末，豆腐切丁，起锅烧油，放入豆瓣酱、大蒜沫炒香，注入少量开水，加入酱油、食盐，放入豆腐烧制入味，等水分快收干

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