豆芽的做法

起锅烧油放入大蒜大火炒出香味后。放入肉片炒至变色。再转中火依次放入黄豆芽、盐、糖、味极鲜翻炒3分钟左右。加入半碗清水、转小火焖煮5分钟直到豆芽煮熟。就可以做成美味的家常炒豆芽。

 家常炒豆芽的制作方法

准备食材：黄豆芽、盐、味极鲜、糖、猪肉、清水、大蒜、食用油。

1、黄豆芽洗净沥干水分。猪肉洗净切片。大蒜拍碎备用。

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将鱼露、辣椒粉、糖、盐以及切好的苹果、梨等食材搅拌均匀制成辣椒酱，再把腌制洗净的白菜放入辣椒酱内，最后将裹满辣椒酱的白菜取出放入罐子内发酵一段时间，就可以做成美味

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2、起锅烧油。油热后放入大蒜大火炒出香味。再放入肉片不断翻炒。

3、肉片炒至变色后。转中火并依次放入黄豆芽、盐、糖、味极鲜翻炒3分钟左右。

4、加入半碗清水。转小火焖煮5分钟左右。黄豆芽煮熟后。美味的家常炒豆芽就做好了。

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起锅烧油放入蒜片炒出香味后，放入猪肉条翻炒至肉色变白，再加入生抽和干辣椒再次翻炒出香味，加入卷心菜大火翻炒均匀后，倒入适量食盐并再次翻炒均匀，就可以做成美味的大头

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