白萝卜的做法大全

白醋、糖和酱油搅拌均匀成酱汁。切好的白萝卜放入盆内加盐腌制2小时。腌制好后抓干水分放入罐子内。同时放入花椒、小米辣和调好的酱汁并密封好。最后放入冰箱冷藏腌制2天。一份美味的脆爽酱萝卜就完成了。

爽脆酱萝卜的制作方法

准备食材：白萝卜、白醋、生抽、盐、小米辣、花椒、糖、酱油。

1、白萝卜洗净后切条。小米辣切段。白醋、糖和酱油搅拌均匀成酱汁备用。

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起锅烧油放入焯好水的牛肉翻炒几次后，放入葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽继续翻炒，再加入萝卜翻炒片刻，加足够的水烧开。最后全部转入高压锅内大火烧至上汽，再转小火熬煮30分钟

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2、切好的白萝卜放入盆内。加入适量盐抓匀腌制2小时左右。

3、腌制好的萝卜抓干水分。再放入罐子内。同时放入花椒和切好的红椒。

4、最后倒入调制好的酱汁并密封好。再放入冰箱冷藏腌制2天。一份美味的爽脆酱萝卜就做好了。

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萝卜丝、葱花、十三香和盐搅拌均匀后，撒入适量面粉和水搅匀揉成若干给丸子状，再起锅烧油放入丸子炸出金黄色，捞出沥干水分后即可装盘，一份美味的萝卜丸子就做好了。 萝卜丸

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