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土豆角老少皆宜。受到各种人群的喜爱。它们容易制作。也是烧烤和派对的好搭配。一起来学习制作土豆角吧——多做一点。因为很快它们就会被吃完的!
素材
土豆(大土豆或小土豆都可以)
橄榄油或蔬菜油(芥末油也可以)
红椒粉、蔬菜粉(一种调味料)或是其他的调味料。如肉桂粉、辣椒粉等。你可以按自己的喜好来准备
在装盘时同时准备一点甜辣酱或番茄酱(可选)
怎么制作土豆角的方法
1把需要的土豆擦洗干净。但是不要削皮。
把坏掉的部分或是看起来不那么可口的部分切掉。
2把每个土豆切半。
3把每半土豆切成角状或楔状。
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4把土豆角放在一个大碗里。倒入足够的油。让每块都沾上。
或者还可以把它们装在塑料袋里。扎紧封口上下摇晃。让每个土豆角都沾上油(这样你还可以少洗一个盘子)。使用旧的面包袋子或是可回收的塑料袋都可以。
5加入调味料。
盐、香草以及其他你喜欢的调料。
如果你喜欢。你还可以加入芥末油。让每个土豆角都均匀地沾上。
6把土豆角放在烤盘或浅烤盘上。
确保土豆角分布均匀。而不是都堆在一起。如果你需要更多的空间。那就多用一些烤盘。
7把烤箱调到350ºF/180ºC。把土豆角烤制两面金黄色。
在把土豆角拿出来之前。先吃一个试一试。看看里面是不是已经软了。
8装盘。
趁热时把土豆角端给客人。并配上一种酱汁。
注意事项
由于土豆容易粘在普通的烤盘上。所以先在烤盘上铺上铝箔纸或不沾烤纸再放土豆。
在准备土豆角前。先用肥皂彻底把手洗干净。
为了给土豆角多加一点风味。你可以在吃土豆角时蘸上蛋黄酱、烧烤酱、萨尔萨酱或是其他任何你喜欢的酱汁。随心所欲!
警告
要让会使用刀子的人去切土豆。
刚从烤箱中取出的土豆角很烫口。几分钟后待其冷却后食用。
在从烤箱中取出土豆角时要使用防热手套。
不要把烤箱放在一边不管。
如果你年龄比较小。在做土豆角时请让家长帮忙。
你需要准备
烤盘
碗
刀子
勺子
烤盘或浅烤盘
铝箔纸
调味料
烤箱 本文转自:www.bimeiz.com/yinshi/3476.html
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