在制作黄花鱼骨粥的时候。主要将洗干净的黄花鱼加盐腌制10分钟。糯米要浸泡1个小时。将...
起锅烧油放入姜片和花椒粒煎至变色捞出。罗非鱼放入静置1分钟后。转小火炸制罗非鱼两面金...
将鱼肉馅和所有的食材混合搅拌均匀后。反复摔打肉馅一段时间。再把丸子放入水烧开的锅内煮...
水煮鱼片需要先把青菜炒好放入碗底。起锅烧油放入葱蒜花椒炒出香味、倒入豆瓣酱炒出红油后...
起锅烧油放入切好的鱼炸至略微焦黄。加入葱结、姜片、豆油大火炸30秒左右。最后倒入热水...
在制作清蒸鲈鱼的时候。首先将鲈鱼清洗干净。用刀子在鱼背上划几个口子。将料酒2汤匙、盐...
在制作红烧鲫鱼的时候。首先将鲫鱼清洗干净。用刀在鱼背上划几个口子。将其放入锅中烧成两...
制作剁椒鱼头需要将鱼头洗净。用刀剁成两半。加入料酒、生抽、耗油腌制。将大蒜切碎。锅中...
