1、豆角洗干净。掐掉头尾。这样吃的时候就很方便了。烧开一锅热水。水开后。洗干净的豆角放入锅里。在热水里烫3-5分钟。煮到变软就行了。
2、烫软的长豆角捞出来。豆角多的话。可以分2-3次烫软。等到豆角不烫手了。搭在晾衣架上。放在通风的地方晾干。或者晒干;在室外晒的话。晾干的更快一些。
3、用剪刀从中间剪两半。这样豆角比较容易晒干。也可以用擦丝的小工具。比较方便。所有的豆角都剪好以后。放到晾网上晾干。凉3-5天。等水分蒸发了。就成干豆角了;或者在室外太阳下暴晒。都可以的。晾干的长豆角。可以装入密封袋密封保存。避免吸收潮气。
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1、将鱼从水里捞出,捞活鱼时应用手抓住鱼鳃在案板上狠狠一摔,活鲫鱼会被摔晕。如果还在动,可再次摔一下; 2、杀鱼之前,可以先将尾鳍、背鳍、腹鳍剪掉,从鲫鱼肚子靠近尾鳍的地方有一个
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