首次使用砂锅如何保养一下

首次使用的砂锅可以熬煮面汤、稀饭为主。先用刷子去除砂锅内部的杂质。之后加入清水静置3～5分钟的时间。煮食时需用小火。待汤煮开后调至温火。避免出现破裂的现象。食用之后可先放置在火炉旁烤一下。随后用清水冲洗干净。

砂锅的保养方法

1、面汤稀饭熬煮

首次使用砂锅最好是煮面汤或是稀饭。可以使砂锅内部的材质更加的坚硬。吃饭后不要先刷锅。可在火炉边烤一下。可以堵住锅内微小的砂眼。之后用清水冲洗干净。

2、逐渐加温

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使用砂锅煮食需要逐渐加温。使用小火将汤烧开后。改用大火煮熟。中途若是加水需要以温热水为主。避免出现破裂的现象。

3、刷子清洗

刚买回来的砂锅可用刷子将内部刷洗。可以去除内部的沙粒。之后在锅内加入清水静置3～5分钟的时间。将其擦干后进行煮食。

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智能砂锅初次使用最好是放置淘米水，浸泡半个小时的时间，之后开启小火煮沸10分钟时间，自然冷却后将淘米水倒掉，在煮食的过程中可先用小火，之间调制成大火，直至食物烧熟，

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