「已解决」韭菜盒子怎么做皮才软

最佳答案韭菜处理干净后。沥干水分。切成小段备用。将3个鸡蛋打散。锅里倒油烧热。倒入鸡蛋液翻炒。炒成小块后盛起备用。将面粉倒入碗里。再准备半碗开水。倒水时用筷子搅拌。搅拌成软泥状。然后放凉。将面揉好并放置醒发。把鸡蛋倒入韭菜里。放盐和小麻油把韭菜和鸡蛋拌匀。

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