馒头的做法

往蒸锅内刷一层油放入揉好的馒头胚子后。加水烧热至40℃左右。盖锅醒发20分钟。最后往锅内重新加入冷水。再将馒头蒸20分钟关火。关火后等3分钟开锅。美味的馒头就制作完成了。

馒头的制作方法

准备食材：低筋面粉、酵母、食盐、白糖。

1、酵母加水融化后备用。与适量面粉、白糖和食盐充分揉匀成光滑面团。

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腌制好的鱼摊开放入盘内，上面摆放切好的姜和葱，放入蒸锅内大火蒸7分钟后，关火焖5分钟。蒸好后倒掉盘内的蒸汤，去掉葱姜后重新装盘，再马上新的姜丝、葱段和红尖椒丁，淋上

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2、在案板上撒上适量面粉。将面团分成若干小面团。再将小面团滚圆成馒头胚子。

3、往蒸锅内刷一层油。放入馒头胚子后。加水烧热至40℃左右。盖锅醒发20分钟。

4、醒发增大一倍后。蒸锅内重新加入冷水。再将馒头蒸20分钟关火。关火后等3分钟再开锅。简单美味的馒头就做好了。

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鸡蛋放入锅内加清水大火煮5分钟后控水捞出备用，再往锅内加入八角、桂皮、香叶、红茶、花椒粉、生抽和盐大火煮2分钟左右。最后将鸡蛋壳略微敲碎放入锅内浸泡1小时，美味的茶叶蛋就完成

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