含碘高的食物有哪些（含钾高的食物有哪些）

今天给大家介绍一下高碘食物和高钾食物对应的知识点。希望对你有帮助，也别忘了收藏这个网站。

碘的主要食物来源是什么？

1.海味

海鲜含碘量最高，尤其是海带、海蜇、紫菜、苔条、贻贝。海鲜中的碘是陆地植物中的几倍，有的高达几十倍。通常我们吃的海带碘含量是每公斤10.0毫克。海鲜是自然界中碘含量较高的一类食物，平时要多注意这类食物。它们是最好的天然补碘产品。

2.菠菜和芹菜

大多数陆地植物中的碘含量较低，平均每公斤不到1.0毫克。只有菠菜和芹菜的碘含量较高，可达每公斤1.64毫克和1.60毫克。

3.海鱼和紫菜

经常吃海带不仅可以补充体内的碘，还可以摄取其他种类的微量元素、氨基酸和维生素。

扩展信息:

碘的功能和用途

1.碘对动植物的生命极其重要。

海水中的碘化物和碘酸盐进入大多数海洋生物的新陈代谢。在高级哺乳动物中，碘以碘化氨基酸的形式集中在甲状腺中，碘缺乏会导致甲状腺肿。约三分之二的碘及其化合物用于制备防腐剂、消毒剂和药物，如碘酊和碘仿氯仿。

碘酸钠作为食品添加剂不足以补充碘的摄入。放射性同位素碘-131用于放射疗法和放射性示踪技术。碘还可以用来制造染料和摄影胶片。

2、碘的使用

它还可以用作系统监测的示踪剂，例如地热系统监测。碘化银(AgI)不仅用作照相底片的感光剂，还用作人工降雨时形成云的种子。碘和碘化钾的酒精溶液是常用的消毒剂。碘仿(CHI3)被用作防腐剂。

硫代硫酸钠标准溶液的校准。油碘值的测定。镁与醋酸盐的显色反应。制造碘烷烃和碘化物。淀粉的比色测定。血清非蛋白氮和淀粉酶的测定。耐日光和甲苯胺蓝碘溶液的制备。催化剂。消毒液

碘酊、复方碘溶液、碘喉片、碘甘油等碘制剂在医疗中应用广泛。碘酊是家庭中常用的消毒剂。

3.生理机能

碘与人体健康密切相关。成人含碘20-50毫克，是维持人体甲状腺正常功能的必需元素。人体缺碘，就会患甲状腺肿。因此，碘化物可以预防和治疗甲状腺肿。

碘是人体必需的微量元素之一，被称为“智力元素”。健康成人体内碘的总量约为30毫克(20 ~ 50毫克)，其中70%~80%存在于甲状腺。

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哪种蔬菜的碘含量最高？

你好，芹菜是蔬菜中碘含量最高的。

此外，以下蔬菜的含量也很高:

(1)芹菜:芹菜中的碘含量很高，平均每公斤芹菜含1600微克。

(2)菠菜:菠菜中的碘含量很高，平均每公斤菠菜含240微克。

(3)大白菜:大白菜中的碘含量很高，平均每公斤大白菜含100微克。

(4)大白菜:大白菜中的碘含量很高，平均每公斤大白菜含98微克。

(5)青椒:青椒的碘含量很高，平均每公斤青椒含96微克。

这些蔬菜还富含碘，合理补充可以帮助人们吸收碘，促进生长发育。

扩展数据

为了促进芹菜生长前期的根和叶的生长，需要充足的氮磷营养，上海和威海可施氮肥和平衡肥。

到生育中期，氮钾应以促进心叶生长为主。芹菜生长的天数越多，需要的营养越多。

含碘钾的食物？

含碘的食物有海带、海蜇、紫菜、苔条、贻贝等。含钾食物有鲜枣、橙子、柿子、杏子、猕猴桃等。

1.大型藻类

海带(海带)，又名尼龙布、海带、大白菜，有一个大的、褐色、扁平的孢子体。分为叶、柄和固定器，固定器呈假根状。

2、水母

海蜇又名水母，主要产于我国东南沿海。从8月到9月，水母经常成群结队地漂浮在海面上，有时它们会被击中而搁浅在沙滩上。

3.紫菜属

紫菜的分布涵盖寒带、温带、亚热带和热带海域。另外，这几年也有很多报道。紫菜是世界上产量最高的海藻，在中国、日本和韩国广泛栽培。

4.浒苔

浒苔，烹饪之名，以夏季东海沿岸出产的水生绿藻植物为原料，配以豆腐、葱、青椒，用面粉、海带汤、鸡蛋调味，加盐、胡椒调味而成。

5、贻贝

贻贝(Mytiluse *** s，学名:Mytiluse *** s)，又名海虹、青口，煮熟后加工成贻贝干，贻贝干是一种双壳类软体动物，外壳呈深褐色，生活在海岸岩石上。

6.柑橘属果树

西瓜属于芸香科。性喜温暖湿润的气候，耐寒性略强于柚、酸橙、甜橙。

7.新鲜的枣

鲜枣的营养价值远高于干枣，但由于保鲜技术的缺陷，不利于保鲜。所以鲜枣的保鲜期比较短。

8.柿子

柿子是柿树科落叶乔木，原产东亚。它在中国已有3000多年的栽培历史，面积达20万hm2。柿子不仅营养丰富，而且含有大量的糖分和维生素。

9.杏

杏果皮多为白色、黄色至黄红色，向阳部分常有红色和斑点；果肉暗黄色，味甜多汁；核表面光滑，无斑点和孔洞，核缘厚，有沟纹。种子有苦有甜。花期3-4月，果期6-7月。

猕猴桃

猕猴桃一般为椭圆形，初期外观为黄褐色，成熟期为红褐色。表皮覆盖着浓密的绒毛，果肉可食用。有鲜绿色的果肉，里面有一排黑色或红色的种子。

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