一斤桑葚放多少冰糖

问：我妈买了一斤桑葚打算泡酒，但是不知道要放多少冰糖，想问一下一斤桑葚放多少冰糖？

答：

一斤桑葚放多少冰糖

一斤桑葚需要放50-100克冰糖。

对于自制的桑葚酒来说，一般情况下酒中放冰糖的量是在总质量的10%左右最好，这主要是因为桑葚本身就含有一定的糖分，用来泡酒也有一定的调味效果，但白酒的度数越高，桑葚酒的味道也就会越重，因此就需要加入冰糖来帮助进行调味，但如果冰糖加入过多的话，也会影响桑葚酒的口感，因此建议一斤鲜桑葚的话放50-100克冰糖就可以了。

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