「干货」开锅后多久才能使用

第二天。新锅在买回来之后需要做处理才能使用。为了防止铁锅生锈。很多商家在铁锅出厂的时候都会涂一层防锈油。这种油对人身有危害。必须要清理干净这些油脂才能使用铁锅。

新锅开锅方法流程：

1、我们先把买回来的铁锅用热水加洗洁精进行第一遍清洗 。用洗洁精清洗是要更好的把锅里面的杂质给去除。

2、将用洗洁精清洗过的锅擦干后。放置在灶台上。接下来我们用大火将它给烘干。我们要在底部出现焦黄色的时候进行旋转铁锅。让铁锅四周都能均匀的受热。

3、我们来准备几块肥猪肉。把它切成条。从内圈到外圈螺旋状在锅底进行打磨。

4、将倒过猪油的铁锅接点热水进行冲锅。我们可以看到第一遍就能看到效果。而且锅底也非常的光亮。我们擦干水分后再将铁锅放置在灶台。接下来大火给它烘干。

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